Fratelli
Un coin d’Italie au cœur de Saint-Rémy-de-Provence
Un restaurant italien
Découvrez un coin d'Italie au cœur de Saint-Rémy-de-Provence. Situé en plein centre-ville de la charmante Saint-Rémy-de-Provence, le restaurant Fratelli vous invite à un voyage gustatif au cœur des saveurs ensoleillées de l'Italie. Laissez-vous séduire par nos spécialités napolitaines authentiques, nos pizzas maison généreusement garnies et délicieusement croustillantes, idéales pour ravir les amateurs de cuisine italienne.
Profitez d’un moment de détente, confortablement installé dans notre salle conviviale. Que vous soyez amateur de gastronomie italienne ou curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le restaurant Fratelli est une adresse incontournable à Saint-Rémy-de-Provence.
Qui sommes-nous?
Notre histoire, votre plaisir
Tout commence avec une idée simple : recréer l’ambiance chaleureuse des cantines italiennes d’antan. Installé dans une ancienne forge rénovée avec soin, Fratelli est un lieu où les familles, amis et amoureux de la cuisine se retrouvent pour célébrer la joie de vivre.
Avec une grande table d’hôtes en bois, des murs qui murmurent des histoires anciennes, et une équipe dévouée, nous avons créé un lieu unique où chaque visiteur se sent comme chez lui.
Notre philosophie :
Chez Fratelli, nous croyons que les meilleurs souvenirs se construisent autour d’une bonne table. Nous utilisons des produits locaux et italiens soigneusement sélectionnés pour offrir des plats qui respectent les traditions, tout en ajoutant notre petite touche d’originalité.
La Carte
Savourez l’authenticité d’une cuisine familiale dans un cadre chaleureux,
où chaque instant respire la Dolce Vita
Antipasti Italiani
FRITTO DE CALAMARS - 10 €
SALADE DE POULPE A LA SARDE - 14 €
Poulpe, Pomme de terre, ail et tomates cerise
AUBERGINE ALLA PARMIGIANA - 11 €
Aubergines, Tomates, Parmesan
TAGLIERE DEL SALUMIERE - 9 €
Jambon de Parme, Mortadelle di Bologna IGP à la pistache et Spianata calabrese piquante
CAPRESE DI BURRATA - 16 €
Burrata (125g), Tomates cerises, Huile d’olive et Basilic
La Pasta
Toutes nos pâtes sont cuites à la minute Al Dente, comme la Mamma
LINGUINE ALLE VONGOLE - 24 €
Linguines fraîches, Palourdes,Tomates cerises, Ail, Persil
LINGUINE CARBONARA- 19 €
Linguines fraîches, Guanciale aux poivres, Jaune d’oeuf, Pecorino, Parmesan
GNOCCHI SORRENTINA BOLOGNAISE- 21 €
Bœuf, Chair à Saucisse, sauce Tomate du Chef, Oignons
TROFIE FRATELLI- 19 €
Trofie fraîches, Pancetta, Pesto artisanal, sauce Tomate du Chef, Parmesan
I Piatti
GUANCIA DI MAIALE - 23 €
Joue de porc mijoté comme un Osso Bucco, gnocchi frits
SCALOPPINE DI VITELO ALLA MILANESE- 28 €
Escalope de filet de Veau panée, Pommes de terre sautées à l’ail et au persil et Mesclun
La Pizza
Nos Charcuteries et nos fromages proviennent de producteurs 100% italiens
MARGHERITA - 14 €
Tomate San Marzano Dop, Fior di latte, Basilic frais
BUFALINA - 17 €
Tomate San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Dop, Basilic frais
REGINA - 17 €
Tomate San Marzano Dop, Fior di latte, Jambon Gran Biscotto, Champignons, Basilic
5 FROMAGGI - 20 €
Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino romano Dop, Parmigiano Reggiano Dop
QUATTRO STAGIONI - 19 €
Tomate San Marzano Dop, Fior di latte, Champignons, Jambon Gran Biscotto, Artichauts, Olives Taggiasche
CALABRESE - 18 €
Tomate San Marzano Dop, Fior di latte, Spianata piquante, Gorgonzola, Olives Taggiasche
VEGETARIANA - 18 €
Tomate San Marzano Dop,Fior di latte, Champignons, Aubergines, Courgettes, Tomates cerises confites
PARMA - 23 €
Tomate San Marzano Dop, Fior di latte, Jambon de Parme 30 mois, Roquette, Parmigiano reggiano
GENOVESE - 22 €
Tomate San Marzano Dop, Pesto artisanal, Burrata di Bufala, Tomates confites, Pignons de pin, Huile à l’Ail
MORTADELLA - 23 €
Fior di latte, Crème de Pistache, Mortadelle à la pistache Dop, Stracciatella di Burrata, Éclats de Pistache
TARTUFO - 24 €
Crème de Truffe noire, Fior di latte, Jambon cuit truffé, Moliterno à la Truffe, Huile à la Truffe
Informations pratiques
Cuisine
Cuisine Traditionnelle, Italienne
Type de restaurant
Restaurant Italien
Services
Terrasse, Climatisation
Moyens de paiement
Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue
HORAIRES
Lundi - 12h00 - 13h30 o 19h00 - 21h30
Mardi - fermé
Mercredi - fermé
Jeudi - 12h00 - 13h30 o 19h00 - 21h30
Vendredi - 12h00 - 13h30 o 19h00 - 21h30
Samedi - 12h00 - 13h30 o 19h00 - 21h30
Dimanche - 12h00 - 13h30 o 19h00 - 21h30
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